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冯恩援:将建立餐饮服务平台 进行齐抓共管

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  时间:2015-03-10 08:34来源:中国经济网作者: 韩肖原文:

  核心提示:3月8日,2015年“两会议食厅”▲=○▼活动在京举行。中国食品安全30人论坛专◆●△▼●家、中国烹饪协会副会长冯恩援表▷•●示,餐饮业在保障食品安全方面,受上游原材料质量影响较大,希望有更多的餐▼▼▽●▽●饮服务平▲★-●台出现,便于食品工业和餐饮服务业形成对接,达到齐▪▲□◁抓共管的目的。

  3月8日,由经济日报主办,中国□◁经★▽…◇济●网、中国食品科技学会承办的“两会议食厅:2015年两会代表委员食品安全恳谈会”在京举行。图为中国食▼▲品☆△◆▲■安全30人论坛专家、中国烹饪协会副会长冯△▪▲□△恩援发言。中国经济网记者 裴小阁/摄

  中国经济网北京3月9日讯(记者韩肖)3月8日,2015年“两会议食厅”活动在京举行。中国食品安全30人论坛专家、中国烹饪协会副会长冯恩★△◁◁▽▼援表示,餐饮业在保障食品安全方面,受上游原材料质量影响较大,希望有更多◆▼的餐饮服务平台出现,便于食品工业和餐饮服务业形成对接,达到齐抓◆◁•共管的目的。

  冯恩援介绍称,2014年中国餐饮界零售总额实现了27,860亿,2015年要冲破3万亿的零售总额目标。在食品安全方面,餐饮业处于下游终端,在受上游原料质量影响的同时,与食品制作工艺、冷链运输等▪…□▷▷•也有密切联系。未来将建立有效的•●餐饮服务平台,相关工作也正在研究制定中。

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  关于印发《吉林省市场监管系统假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021)》的通知(吉市监执法字〔2019〕109号)

  ◇•■★▼关于印发辽宁省市场监督管理局开展质量提升行动工作方案(2019-2020年)的通知

  河北省市场监督管理局关于省本级食品安全监督抽检信息的公告(2019年第39号)

  关于征求《广东省食品安全地方标准 湿米粉(征求意见稿)》《广东省食品安全地方标准 惠州梅菜(征求意见稿)》《广东省食品安全地方标准 纳豆粉(征求意见稿)》意见的通告(粤卫通〔2019〕9号)

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