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浏阳文创蒸菜带你体验特色美食新味道

类别:精选蒸菜    发布时间:2019-07-22 23:36    浏览:

  8月24日,浏阳蒸菜创意饭秀在中国国际青年交流中心友谊厨房举○▲-•■□行,三十多个国家的60位美食爱好者分成8个小组,跟着“蒸浏记”的厨师团队,饶有兴致地学习特色美食“浏阳蒸菜”的烹饪技艺。

  浏阳蒸菜创意饭秀由北京国际青年研修学院“一带一路”研修部、北京汉语中心主办,浏阳市文化产业园管委会★◇▽▼•承办,旨在通过创新友谊厨房的文化场景和体验空间,让更多外国人在生活化的体验中感悟中国文化的魅力和地域品牌的特色。这次呈现的不仅是浏阳蒸☆△◆▲■菜,还把浏阳夏◆●△▼●布、菊花石、浏阳▷•●豆豉、创意烟花艺术和民族音乐融进现场情境当中,让大家感受了◁☆●•○△一场“从舌尖▲★-●到心头”深度沉浸▽•●◆的文化体验。

  通过现场嘉宾共同参与,“为爱表白”、“蒸情浏阳”等20道◆◁•文创蒸菜陆续端上饭桌,融汇世界各地的味觉体验,共享“色、香、味、形、意”俱全的蒸菜盛宴◇…=▲,“浏阳,好吃”,60位美食爱好者纷纷表示特▼▲别喜爱这样的美食体验。

  活动现场还推介了浏阳河文化产业园孵化的“蒸浏记”“有你蒸好”“蒸一道”等文创品牌,分别针对不同的消费人群、应用场景和情怀体验,从“标准化中式快餐连锁品牌”、“写一本给胃读的书”到“把故乡带在身旁”的便携自热蒸菜,创新了浏阳蒸菜产业▪•★化的文创增值新模式。目前浏阳蒸菜年产值达到220亿元,打通了从田间到▲=○▼餐桌的全闭环产★△◁◁▽▼业链,形成了品牌美食文化符号。

  对此,浏阳市文化产业园管委会•□▼◁▼主任高志表示,浏阳人无菜◆▼不蒸、无蒸不香,用最质朴、最健康的方式保全食物的原味原态,不仅是一种烹饪方式,更是一种生活态度和生命智慧。“我们通过文化创意赋能传统蒸菜产业,为更多人◇=△▲群创造‘美好生活怎么吃’的‘浏阳方案’,也希望通过今▲●…△天这种方式,推进中国美食的国际化。”

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